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Salade de Quinoa Croquante aux Concombres
2017-04-10 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-quinoa-croquante-aux-concombres.jpg8 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse de quinoa, non cuit
- 1 3/4 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
- 1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots blancs, rincés
- 2 tasses de concombres anglais hachés
- 1 poivron rouge, haché
- 5 oignons verts, tranchés
- 60 g de jambon fumé de charcuterie tranché, haché finement
- 1/2 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne toscane Kraft
- 1/2 tasse de basilic frais haché
Instructions:
- Porter le quinoa et le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne; couvrir.
- Laisser mijoter à feu doux 15 min ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé. Laisser refroidir.
- Mélanger le quinoa avec le reste des ingrédients au moment de servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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