Salade de Concombres au Chèvre

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Salade de Concombres au Chèvre
Recette par: CuisineAZ
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de concombres
  • 120 g de fromage de chèvre
  • 4 pincées de ciboulette
  • 4 branches de persil
  • 3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG
  • 2 c. à c d’huile d’olive
  • 4 c. à c de jus de citron
  • Sel, poivre

Instructions

  • Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles.
  • Dans un saladier, mélangez l’huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc.
  • Ajoutez le concombre et le chèvre coupé en rondelles.
  • Ajoutez le persil et la ciboulette lavés et ciselés.
  • Servez frais.

À vous maintenant!

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