Salade de Concombres au Chèvre

Name: Salade de Concombres au Chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g de concombres; 120 g de fromage de chèvre; 4 pincées de ciboulette; 4 branches de persil; 3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG; 2 c. à c d’huile d’olive; 4 c. à c de jus de citron; Sel, poivre

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
10

CUISSON
Aucune

TOTAL
10

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

300 g de concombres
120 g de fromage de chèvre
4 pincées de ciboulette
4 branches de persil
3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG
2 c. à c d’huile d’olive
4 c. à c de jus de citron
Sel, poivre

Instructions

Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles.
Dans un saladier, mélangez l’huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc.
Ajoutez le concombre et le chèvre coupé en rondelles.
Ajoutez le persil et la ciboulette lavés et ciselés.
Servez frais.

À vous maintenant!

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