Name: Salade de Pommes de Terre Crevettes et Pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 perseonnes
Ingredients: 800 g de pommes de terre nouvelles; 20 crevettes décortiquées; 1 citron; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1/2 pomme granny; Poivre; Fleur de sel tomate et basilic

Salade de Pommes de Terre Crevettes et Pomme

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
20

CUISSON
20

TOTAL
40

RENDEMENT
4 perseonnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

800 g de pommes de terre nouvelles
20 crevettes décortiquées
1 citron
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
1/2 pomme granny
Poivre
Fleur de sel tomate et basilic

Instructions

Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée.
Détaillez la demie pomme granny en bâtonnets.
Prélevez les zestes du citron et récupérez le jus.
Dans un plat, disposez les crevettes, le jus et les zestes de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée de fleur de sel Basilic et tomate. Mélangez et réservez.
Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles. Assaisonnez-les d’huile d’olive, de fleur de sel basilic et tomates et de poivre.
Répartissez les rondelles de pommes de terre dans 4 assiettes. Disposez 5 crevettes par assiette. Arrosez de vinaigrette citronnée.
Ajoutez quelques bâtonnets de pomme granny et une pincée de poivre.

À vous maintenant!

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