Name: Salade de Pâtes aux Légumes
Prep time: 15 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 3 tasses de pennes de blé entier, non cuites; 2 tasses de haricots verts frais parés et coupés en deux; 2 carottes; 1 concombre; 1 courgette jaune; 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux; 1/2 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne aux tomates confites Kraft, divisée; 1/4 tasse de persil frais haché; 1/4 tasse de fromages Parmesan, Romano et Asiago râpés Kraft

Recette par: Kraft - Salade de Pâtes aux Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
1h00 au frigo + 10 min. de repos

TOTAL
1h25

RENDEMENT
10 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 tasses de pennes de blé entier, non cuites
2 tasses de haricots verts frais parés et coupés en deux
2 carottes
1 concombre
1 courgette jaune
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne aux tomates confites Kraft, divisée
1/4 tasse de persil frais haché
1/4 tasse de fromages Parmesan, Romano et Asiago râpés Kraft

Instructions:

Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel et en ajoutant les haricots à l’eau bouillante pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
Entre-temps, couper les carottes, le concombre et la courgette en deux, sur la longueur, puis en tranches minces, en diagonale; mettre dans un grand bol.
Ajouter les tomates et 1/4 de tasse de vinaigrette; remuer pour enrober. Laisser reposer 10 min.
Égoutter le mélange de pâtes. Le rincer à l’eau froide jusqu’à ce qu’il soit refroidi; bien égoutter.
L’incorporer au mélange de légumes, ainsi que le reste de la vinaigrette, le persil et le fromage; mélanger le tout délicatement. Réfrigérer 1 heure.

À vous maintenant!

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