Name: Salade de Chou-Fleur Crémeuse aux Pois Chiches
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 8 tasses de petits bouquets de chou-fleur (env. 1 pomme); 1 tasse de pois chiches en conserve, rincés; 2 oignons verts, tranchés finement; 1/4 tasse de persil italien haché; 1/3 tasse de yogourt grec nature sans gras; 1/4 tasse de vinaigrette Lime piquante à l’italienne Kraft; 2 c. à soupe de tahini

Salade de Chou-Fleur Crémeuse aux Pois Chiches

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
20

CUISSON
Aucune

TOTAL
20

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 tasses de petits bouquets de chou-fleur (env. 1 pomme)
1 tasse de pois chiches en conserve, rincés
2 oignons verts, tranchés finement
1/4 tasse de persil italien haché
1/3 tasse de yogourt grec nature sans gras
1/4 tasse de vinaigrette Lime piquante à l’italienne Kraft
2 c. à soupe de tahini

Instructions

Cuire le chou-fleur dans une grande casserole d’eau bouillante 5 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre; égoutter. Rincer à l’eau froide; bien égoutter. Mettre dans un grand bol.
Ajouter les pois chiches, les oignons et le persil; mélanger légèrement.
Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; arroser la salade de ce mélange.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Kraft
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