Salade de Carottes aux Pois Chiches

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300g Carottes surgelées
  • 1 Petite boîte de pois chiches
  • Le jus de 1 citron
  • 3 c à soupe Huile d’olive
  • 0,5 c à café Harissa
  • 0,5 c à café Cumin en poudre
  • 3 c à soupe Coriandre surgelée
  • 1 gousse Ail
  • Sel – poivre

Instructions:

  • Versez les carottes dans une casserole et couvrez d’eau à hauteur. Portez à ébullition.
  • Laissez cuire pendant 10 minutes à frémissements.
  • Pelez et hachez la gousse d’ail. Dans un bol, versez le jus du citron avec l’ail, la harissa, le cumin, du sel et du poivre.
  • Délayez avec l’huile d’olive. Émulsionnez.
  • Égouttez et rincez les pois chiches. Égouttez les carottes.
  • Laissez-les refroidir et mélangez-les avec les pois chiches égouttés.
  • Arrosez de vinaigrette. Parsemez la salade de coriandre et servez.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2902)

ou par ingrédient:

Épices Huile Légumes Légumineuses

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Femme actuelle
Femme actuelle - Salade de Carottes aux Pois Chiches ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.