Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasses de carottes râpées)
1 tasse (250 ml) de maïs en grain
1/4 tasse de poireaux
1 oignon rouge
1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette ranch
2 cuillères à soupe de jus de lime
1 cuillère à thé de zeste de lime
1 cuillère à thé de curcuma
1 c à thé de cumin
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche, hachée (optionnel)
Instructions
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la vinaigrette ranch, le jus de lime, le zeste, le curcuma.
Assaisonner de sel et de poivre.
Mettre la salade de carottes râpées dans un grand bol. Garnir de maïs, poireaux.
Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
Garnir de coriandre, si désirée.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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