Salade de Carottes Râpées et Maïs en Grain
Recette par: Circulaire en ligne - Salade de Carottes Râpées et Maïs en Grain

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tasses de carottes râpées)
  • 1 tasse (250 ml) de maïs en grain
  • 1/4  tasse de poireaux
  • 1 oignon rouge
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette ranch
  • 2 cuillères à soupe de jus de lime
  • 1 cuillère à thé de zeste de lime
  • 1 cuillère à thé de curcuma
  • 1 c à thé de cumin
  • Sel et poivre au goût
  • Coriandre fraîche, hachée (optionnel)

Instructions:

  • Dans un bol de taille moyenne, mélanger la vinaigrette ranch, le jus de lime, le zeste, le curcuma.
  • Assaisonner de sel et de poivre.
  • Mettre la salade de carottes râpées dans un grand bol. Garnir de maïs, poireaux.
  • Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
  • Garnir de coriandre, si désirée.

Salade de Carottes Râpées et Maïs en Grain 8

Salade de Carottes Râpées et Maïs en Grain 9

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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