Salade Composée sur Nid
Recette par: Je popote - Salade Composée sur Nid
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 nids

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 à 6 pommes de terre selon leurs tailles.
  • 1 œuf
  • sel et poivre, ail (facultatif)

La salade composée : A vous de la créer selon vos envies !
Voici notre suggestion 

  • Salade dite « mélange du jardin »
  • Tomates cerises
  • Oeufs de caille
  • Allumettes de lardons
  • Cubes de feta
  • Oignons frits

InstructionsInstructions:

Préparation de la salade

  • Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salé.
  • Laisser refroidir et enlever la peau ensuite.
  • Râper chaque pomme de terre dans la longueur avec une râpe pas trop fine pour obtenir des fils assez long.
  • Mélanger les pommes de terre râpées avec l’œuf et assaisonnez à votre convenance.
  • Former les nids (voir l’explication ci dessous)
  • Une fois les nids former, mettre au four 15/20 minutes selon votre four à une température de 180°C

Pour former les nids, 2 solutions 

  • Dans un récipient arrondi type cul de poule mais passant au four, étaler le mélange pomme de terre/œuf dans le bol en recherchant à former un nid.
  • Voici le résultat obtenu en utilisant cette technique:

Nid pour la salade 1

  • L’autre solution consiste à faire un rond avec le mélange pommes de terre/œuf et de creuser au milieu pour former un nid.
  • Voici alors ce que l’on obtient:

Nid pour la salade

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Je popote - Salade Composée sur Nid
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