Salade Cajun
2017-09-16 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-cajun.jpg4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 g de lardons fumés
- 100 g d’épaule
- 50 g de riz
- 50 g d’haricot rouge cuits
- 50 g de maïs cuit
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
Instructions:
- Faire cuire le riz et l’égoutter.
- Couper le poivron en dés et l’oignon en rondelles.
- Faire dorer les lardons dans une poêle puis y ajouter le miel, le vinaigre et l’huile. Saler et poivrer. Egoutter les lardons et réserver la sauce.
- Dans 4 assiettes, répartir successivement le riz, les haricots rouges, les grains de maïs, les lardons, les dés d’épaule et les rondelles d’oignons.
- Arroser de la sauce au miel et servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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