ROULÉS AU BOEUF EFFILOCHÉ BBQ
Recette par: Recettes qc - ROULÉS AU BOEUF EFFILOCHÉ BBQ
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1 portion

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Tortilla
  • Tomate coupées en dés
  • Fromage cheddar, tex-mex ou au choix
  • Poitrine de boeuf effiloché barbecue (ou porc effiloché)
  • Guacamole
  • Sauce barbecue au choix

InstructionsInstructions:

  • Mettre de la sauce barbecue sur la viande. Déposer dans un wok en acier inoxydable et mettre sur le gril à environ 350 ˚F au-dessus d’un brûleur ouvert.
  • Mélanger la viande avec des pinces pendant 4 à 5 minutes. Réserver.
  • Placer les tortillas sur le gril à feu indirect. Garnir de fromage et de viande et fermer le couvercle. Laisser cuire de 2 à 3 minutes.
  • Retirer les tortillas du barbecue et ajouter les tomates et le guacamole.

 

Notes

NOTE(S) DE L’AUTEUR :
On peut aussi utiliser des coquilles à tacos.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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