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Recette de:
Rôti de Porc de Style Brasserie avec Légumes

Rôti de Porc de Style Brasserie avec LégumesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Rôti de Porc de Style Brasserie avec Légumes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 filet de porc désossé (2 1/2 lb ou 1,1 kg)
  • 1 1/2 lb (675 g) de pommes de terre pour le four (environ 5)
  • 2 carottes, épluchées, coupées en morceaux de 1 po
  • 2 panais, épluchés, coupés en morceaux de 1 po
  • 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
  • 1/3 tasse de sauce barbecue Bull’s-Eye Mélange à la bière Guinness en fût


InstructionsInstructions:

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre la viande dans une rôtissoire vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Mélanger les légumes et la vinaigrette; disposer les légumes autour de la viande.
  • Cuire 1 1/2 h, en retournant les légumes et en badigeonnant la viande de sauce barbecue après 45 min.
  • Retirer la viande et les légumes du four.
  • Couvrir la viande de papier d’aluminium, sans serrer; laisser reposer 10 min avant de trancher.
  • Accompagner des légumes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Kraft - Rôti de Porc de Style Brasserie avec Légumes
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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