Name: Roses des Sables aux Amandes
Yield: 8 Portions
Ingredients: 250 g d’amandes en bâtonnets; 250 g de chocolat pâtissier en morceaux; 50 g de sucre; 10 g d’huile de coco; 1 gousse de vanille

Recette par: Cuisine AZ - Roses des Sables aux Amandes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g d’amandes en bâtonnets
250 g de chocolat pâtissier en morceaux
50 g de sucre
10 g d’huile de coco
1 gousse de vanille

Instructions:

Dans une poêle, sans ajouter de matiére grasse, faites griller les amandes.
Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains à l’aide d’un couteau pointu.
Dans une petite casserole, faites chauffer 1 c. à soupe d’eau, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Ajoutez les amandes.
Mélangez bien et laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain-marie.
Incorporez-y les amandes et remuez bien pour les enrober de chocolat.
Prélevez de petites quantités a l’aide d’une cuillére et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Laissez-les durcir au réfrigérateur.

À vous maintenant!

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