Riz Basmati au Safran et Fruits Confits

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
3 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 150 g de riz basmati gold
  • 40 cl d’eau
  • 1/2 oignon
  • 50 g de fruits confits
  • 10 g d’amandes effilées
  • 2 pincées de filaments de safran
  • Huile
  • Sel

InstructionsInstructions:

  • Éplucher et ciselé l’oignon
  • Le faire revenir doucement dans une casserole avec un peu d’huile et le riz, jusqu’à ce que le riz devienne transparent
  • Saler légèrement et ajouter l’eau
  • Laisser mijoter doucement pour que le riz absorbe tout le liquide -à peu près 20 minutes)
  • Hacher finement les fruits confits au couteau
  • Quand le riz est cuit, lui ajouter les fruits confits, le safran et les amandes effilées

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Vagabondages de viane - Riz Basmati au Safran et Fruits Confits
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