Name: Riz au Boeuf Haché et Fromage en Grains
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre; 500 ml (2 tasses) de mélange de légumes surgelés pour macaroni chinois; 1 boîte de 540 ml de crème de tomates prête à servir; 500 ml (2 tasses) de reste de riz cuit; 250 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains; 45 ml (3 c. à soupe) de basilic frais émincé

Recette par: 5ingredients15minutes - Riz au Boeuf Haché et Fromage en Grains
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
500 ml (2 tasses) de mélange de légumes surgelés pour macaroni chinois
1 boîte de 540 ml de crème de tomates prête à servir
500 ml (2 tasses) de reste de riz cuit
250 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains

Facultatif:

45 ml (3 c. à soupe) de basilic frais émincé

Instructions:

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen.
Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
Ajouter le mélange de légumes et cuire de 2 à 3 minutes.
Ajouter la crème de tomates. Remuer. Porter à ébullition, puis cuire à feu doux-moyen de 6 à 8 minutes.
Ajouter le riz et, si désiré, le basilic. Remuer.
Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Égaliser la surface, puis couvrir de fromage en grains.
Cuire au four de 18 à 20 minutes.

À vous maintenant!

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