Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
La chair des 2 pommes de terre
2 c. à soupe de beurre salé
2 échalotes découpées en rondelles
1/3 de tasse de fromage à la crème
1 pincée de bouillon de poulet en poudre
Vous garnirez ensuite les pelures du mélange obtenu, puis recouvrirez de fromage en grains.
Vous gratinerez ensuite les pommes de terre farcie, au four, jusqu’à dorure souhaitée.
Instructions
Méthode traditionnelle:
Papier d’aluminium, four à 400° F, pendant 1h à 1h15, selon la grosseur des pommes de terre.
Méthode pour une pelure plus croustillante:
Sans papier d’aluminium, un peu d’huile d’olive et de sel sur la pelure, four à 375° F, pendant 1h30 à 2h.
Méthode pour gagner un peu de temps:
On peut faire cuire les pommes de terres piquées dans le micro-ondes pendant 5 à 7 minutes, puis les finir au four pendant environ 30-35 minutes.
Note: Les pommes de terre sont prêtes quand on peut piquer d’un couteau ou d’une fourchette à travers & sans aucunes résistances.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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