Recette Tarte aux Pommes et Sucre à la Crème

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Tarte :
  • 2 croûte de tarte non cuites de 9 pouces
  • 6 à 8 pommes
  • 3/4 tasse cassonade
  • 3/4 tasse crème 35%
  • 1 pincée sel
  • 2 c. à thé beurre
  • 2 c. à thé farine blanche
  • Garniture :
  • 1 oeuf battu
  • 3 c. à thé sucre

InstructionsInstructions:

  • ÉTAPE 1

    Peler les pommes et faire des tranches minces. Les déposer dans une assiette à tarte.

  • ÉTAPE 2

    Dans un chaudron, chauffer la crème avec la cassonade et le sel. Porter à ébullition 5 minutes (donne le sucre à la crème).

  • ÉTAPE 3

    Dans un grand chaudron, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Faire cuire 3 à 4 minutes. Ajouter le sucre à la crème et cuire 5 minutes.

  • ÉTAPE 4

    Verser le sucre à la crème sur les pommes. Attendre 5 minutes avant de déposer la croûte à tarte.

  • ÉTAPE 5

    Déposer la deuxième croûte sur les pommes et faire un trou au centre de la tarte. À l’aide d’un pinceau, étendre de l’oeuf battu sur la croûte et saupoudrer le sucre partout sur le dessus de la tarte.

  • ÉTAPE 6

    Cuire à 350 °F sur la grille du bas environ 30 minutes.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4095)

ou par ingrédient:

Fruits Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Recettes du Québec
Recettes du Québec - Recette Tarte aux Pommes et Sucre à la Crème ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.