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Détails de la recette
Recette Salade de Racines : Betteraves Crues et Navets Crus
2016-06-06 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/betteraves-crues-et-navets-crus.jpgRecette Salade de Racines : Betteraves Crues et Navets Crus
Recette par: Cuisine saine - Recette Salade de Racines : Betteraves Crues et Navets Crus
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 navet cru
- 1 betterave crue
- 1 échalote
- 1 poignée de salade verte
- 4 pincées de graines de lin
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- 3 cuillères à soupe d’huile de colza
- Sel – poivre
Instructions:
- Tapissez le fond de 2 bols de salade verte coupée en petits morceaux.
- Épluchez le navet et la betterave. Râpez-les et mélangez-les.
- Disposez le mélange sur le tapis de salade.
- Épluchez et coupez l’échalote en morceaux, disposez autour du mélange betterave/navet.
- Faites une vinaigrette avec le sel, le poivre, le vinaigre, la moutarde et l’huile de colza. Versez la vinaigrette sur le dôme de betterave/navet.
- Saupoudrez avec les graines de lin et servez !
Notes
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Source: Cuisine saine - Recette Salade de Racines : Betteraves Crues et Navets Crus
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