Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
24 huîtres
Instructions
Calculez 6 huîtres par personne.
Le plateau d’huîtres se doit d’être festif, accompagné de condiments de qualité.
N’hésitez à utiliser des jus de légumes frais et des vinaigres aromatisés.
Voici quelques suggestions de condiments : -Vinaigre à l’échalote -Pamplemousse, citron et poivre -Ciboulette, huile d’olive et poivre – Raifort frais, mayonnaise et huile de sésame -Huile de sésame et vinaigre de riz -Jus de carotte en shooter et basilic -Jus de betterave en shooter et basilic -Brunoise de concombre, vodka et poivre -Avocat et crème sure -Aneth et gin -Huile d’olive et poivre -Sauce soya et mirin.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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