Name: Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 c à c d’ail en poudre; 2 c à c de piment en poudre; 1 c à c de cumin; 1 c à c de paprika; 6 cas de miel; 2 c à c de vinaigre de cidre; Huile d’olive

Recette par: Street food et cuisine du monde - Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 cuisses de poulet
2 c à c d’ail en poudre
2 c à c de piment en poudre
1 c à c de cumin
1 c à c de paprika
6 cas de miel
2 c à c de vinaigre de cidre
Huile d’olive

Instructions:

Faites tremper la planche de cèdre 1 à 2 h.
A l’issue, allumez le barbecue.
Badigeonnez les cuisses de poulet d’un mélange huile et épices, uniformément.
Faites cuire quelques minutes, les cuisses à même la grille pour lui donner une belle couleur.
Retirez, puis placez sur la planche de cèdre les cuisses et laissez cuire environ 20 min.
Badigeonnez le poulet avec un mélange vinaigre de cidre – miel et laissez cuire encore 10 min.

À vous maintenant!

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Source: Street food et cuisine du monde - Poulet au Miel, Épicé Grillé au Barbecue
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