Name: Poulet Style Taco Grillé sur le Barbecue
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 c. à soupe (25 mL) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*; 1 c. à thé (5 mL) d’origan; 1 1/4 lb (625 g) de morceaux de poulet désossés sans peau; 1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive; 1/4 t. (50 mL) de sauce barbecue; 2 c. à soupe (25 mL) de sauce chili; 1/2 c. à thé (2 mL) de cumin

Recette par: Vivre délicieusement - Poulet Style Taco Grillé sur le Barbecue
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe (25 mL) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*
1 c. à thé (5 mL) d’origan
1 1/4 lb (625 g) de morceaux de poulet désossés sans peau
1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive
1/4 t. (50 mL) de sauce barbecue
2 c. à soupe (25 mL) de sauce chili
1/2 c. à thé (2 mL) de cumin

Instructions:

Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Dans un bol peu profond, combiner le mélange d’assaisonnements pour tacos et l’origan. Badigeonner le poulet d’huile et saupoudrer du mélange d’assaisonnements pour tacos.
Placer le poulet sur le barbecue. Couvrir et faire cuire, en le retournant une fois, à feu moyen de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le jus de cuisson du poulet ait perdu sa couleur rosée quand on coupe au centre les parties des morceaux les plus épaisses (170 °F/76°C).
Entre-temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger la sauce barbecue, la sauce chili et le cumin. Couvrir ; faire chauffer à puissance maximale de 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud. Napper le poulet de sauce.

À vous maintenant!

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