Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 paquet de pâte brisée
3 œufs
30 cl de lait
1 c. à soupe de crème fraîche
100 g de lard fumé
Instructions
Préchauffez le four à 210°C (th.7). Cassez les œufs dans un saladier et battez-les légèrement à la fourchette. Puis ajoutez le lait, le lard émincé et la crème fraîche.
Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte, et piquez-la à la fourchette puis versez-y l’appareil de votre quiche.
Enfournez pendant 30 min. Lorsque votre quiche lorraine est bien dorée, sortez-la du four et dégustez-la chaude, tiède ou froide avec une bonne petite salade verte bien assaisonnée.
À vous maintenant!
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