Name: Purée de Légumes D’automne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800g de potiron; 200g de pommes de terre; 50g de beurre; Noix de muscade; Sel; Poivre

Recette par: Cuisine actuelle - Purée de Légumes D'automne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
35 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

800g de potiron
200g de pommes de terre
50g de beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre

Instructions:

Pelez et coupez le potiron et les pommes de terre en gros dés.
Placez-les dans une grande marmite et couvrez d’eau. Couvrez et cuisez à petits bouillons pendant environ 35 min.
Egouttez les légumes dans une passoire puis passez-les dans au presse-purée.
Ajoutez alors le beurre, la muscade, du sel et du poivre et servez bien chaud.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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