Purée de Légumes D'automne

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Photo de la Recette: Purée de Légumes D'automne
Recette par: Cuisine Actuelle
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 800g de potiron
  • 200g de pommes de terre
  • 50g de beurre
  • Noix de muscade
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Pelez et coupez le potiron et les pommes de terre en gros dés.
  • Placez-les dans une grande marmite et couvrez d’eau. Couvrez et cuisez à petits bouillons pendant environ 35 min.
  • Egouttez les légumes dans une passoire puis passez-les dans au presse-purée.
  • Ajoutez alors le beurre, la muscade, du sel et du poivre et servez bien chaud.

À vous maintenant!

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