Détails de la recette
Purée de Légumes D’automne
2017-08-30 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/puree-de-legumes-dautomne.jpgPurée de Légumes D’automne
Recette par:
Cuisine actuelle - Purée de Légumes D'automne
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 800g de potiron
- 200g de pommes de terre
- 50g de beurre
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Pelez et coupez le potiron et les pommes de terre en gros dés.
- Placez-les dans une grande marmite et couvrez d’eau. Couvrez et cuisez à petits bouillons pendant environ 35 min.
- Egouttez les légumes dans une passoire puis passez-les dans au presse-purée.
- Ajoutez alors le beurre, la muscade, du sel et du poivre et servez bien chaud.
Notes
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