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Purée de Légumes D’automne
2017-08-30 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/puree-de-legumes-dautomne.jpg4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 800g de potiron
- 200g de pommes de terre
- 50g de beurre
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Pelez et coupez le potiron et les pommes de terre en gros dés.
- Placez-les dans une grande marmite et couvrez d’eau. Couvrez et cuisez à petits bouillons pendant environ 35 min.
- Egouttez les légumes dans une passoire puis passez-les dans au presse-purée.
- Ajoutez alors le beurre, la muscade, du sel et du poivre et servez bien chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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