Poutine Galvaude
Recette par: 5ingredients 15minutes - Poutine Galvaude
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 750 ml (3 tasses) de poulet ou dinde cuite, coupés en cubes
  • 6 pommes de terre à chair jaune
  • 1 boîte de 398 ml de sauce à poutine
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de pois verts surgelés
  • 250 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Instructions:

  • La veille du repas, faire décongeler le poulet au réfrigérateur.
  • Au moment du repas, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Couper les pommes de terre en bâtonnets et le poulet en dés.
  • Dans un bol, mélanger les bâtonnets de pommes de terre avec l’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les bâtonnets de pommes de terre, sans les superposer.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les frites à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  • Dans une casserole, porter la sauce à poutine à ébullition.
  • Ajouter le poulet et les pois verts dans la casserole. Porter de nouveau à ébullition, puis laisser mijoter 1 minute.
  • Répartir les frites dans quatre bols. Garnir de fromage en grains, puis napper de sauce au poulet et pois verts.

À vous maintenant!

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