Poulet et Légumes Sauce Brune

• 3 demi-poitrine de poulet
• 2 branches de céleri
• 1 Piment rouge
• 1 Oignon
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 2 cas de sauce soya
• 2 cas de sauce Hoisin
• 2 cas de vinaigre de riz
• 1 cas d’huile canola
• 1 pincée de Poudre de chili
• 1 pincée de gingembre
• 1 gousse d’ail
• 1 c à thé de flocons de piment rouge

• Coupez les légumes en lanière et les faire cuire dans l’huile.
• Faire cuire le poulet 40 min au four à 400 C.
• Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce soya, la sauce poison, le vinaigre de riz.
• Ajoutez les légumes déjà cuits dans le poulet et ces sauces.
• Assaisonnez.
• Laissez mijoté 20 Min en remuant de temps en temps.

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !

BON APPÉTIT !