Name: Poulet Farci de Légumes et Fromage
Prep time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 poitrines de poulet; 1 piment rouge; 1 piment jaune; 1 oignon; 1 poignet d’épinards; 1/2 tasse de fromage mozzarella râpée; Huile d’olives; Bouillon de poulet liquide; Sel, poivre, basilic; 1 fleur comestible (facultatif)

Recette par: Circulaire en ligne - Poulet Farci de Légumes et Fromage

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
1h00

TOTAL
1h20

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 poitrines de poulet
1 piment rouge
1 piment jaune
1 oignon
1 poignet d’épinards
1/2 tasse de fromage mozzarella râpée
Huile d’olives
Bouillon de poulet liquide
Sel, poivre, basilic
1 fleur comestible (facultatif)

Instructions:

Saisir les poitrines de poulet dans l’huile d’olive ou le beurre. 2 à 3 min. de chaque coté.
Couper les piments et l’oignon en lanière et les faire sautés.
Faire un ouverture sur chaque poitrine et farcir de quelques légumes et de fromage râpée. Remettre les poitrine dans la poêle.
Ajouter le bouillon de poulet.
Ajouter les épinards et les assaisonnements et laisser mijoter un bon 45 min.
Faire cuire les pâtes alimentaires dans un chaudron rempli d’eau en y ajoutant de l’huile d’olive (2 c à s).
Monter vos assiettes en ajoutant un petite fleur comestible, pour décoration mais facultatif !

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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