Name: Pouding aux Fraises et Rhubarbe
Yield: 6 à 8 Portions
Ingredients: Pour le mélange de fruits:; 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises coupées en quatre; 375 ml (1 1/2 tasse) de rhubarbe coupée en morceaux; 180 ml (3/4 de tasse) de sucre; Pour la pâte:; 500 ml (2 tasses) de farine; 250 ml (1 tasse) de sucre; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 250 ml (1 tasse) de lait; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu; 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille

Recette par: Cuisine et Nutrition - Pouding aux Fraises et Rhubarbe
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PRÉPARATION
n/d

CUISSON
35 Min

TOTAL
n/d

RENDEMENT
6 à 8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour le mélange de fruits:
375 ml (1 1/2 tasse) de fraises coupées en quatre
375 ml (1 1/2 tasse) de rhubarbe coupée en morceaux
180 ml (3/4 de tasse) de sucre

Pour la pâte:
500 ml (2 tasses) de farine
250 ml (1 tasse) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
1 pincée de sel
250 ml (1 tasse) de lait
30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille

Instructions:

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Mélanger les fruits et le sucre. Déposer dans un plat allant au four de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po).
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble. Incorporer le lait graduellement. Ajouter le beurre et la vanille. Remuer.
À l’aide d’une grande cuillère de service, déposer la préparation sur les fruits.
Cuire au four de 35 à 40 minutes. Servir renversé dans l’assiette.

À vous maintenant!

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