Potage Express au Panais  ( pour soulager ses articulations )

Détails de la recette

Potage Express au Panais  ( pour soulager ses articulations )

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Petit panais, en dés
  • 1 carotte moyenne, en dés
  • 1 courgette jaune (non pelée), en tronçons
  • 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée (ou de beurre ou d’huile)
  • 1 tasse de bouillon de poulet et ½ tasse supplémentaire au besoin
  • 1 c. à thé de gingembre fraîchement râpé
  • ½ c. à thé de curcuma
  • Plusieurs tours de moulin à poivre

InstructionsInstructions:

  • Chauffer une casserole, y faire fondre la matière grasse et y faire revenir
    les légumes sur feu doux. Mouiller avec une tasse de bouillon, ajouter le curcuma, le gingembre et le poivre.
  • Couvrir, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 min ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Mixer au mélangeur à main, vérifier la consistance et ajouter du bouillon (ou du lait) au besoin.

 

Pour en savoir plus…Visitez: http://www.psychologies.com/Bien-etre/Prevention/Hygiene-de-vie/Articles-et-Dossiers/Novembre-un-mois-pour-soulager-ses-articulations

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Messidor - Potage Express au Panais ( pour soulager ses articulations )
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