Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 oignons hachés
1 gousse d’ail écrasée
1 petit zucchini en rondelles
1 pomme de terre en dés
1 branche céleri
1 grosse carotte
1 casseau champignons
3 tasses fleurons de brocoli
3 tasses fleurons de chou-fleur
5 tasses bouillon de poulet
sel et poivre au goût
Instructions
Peler, laver et couper les légumes.
Mettre dans un grand chaudron avec le bouillon de poulet.
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Passer au mélangeur pour réduire en purée.
Saler et poivrer au goût.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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