Pot-au-feu à L’autocuiseur
Recette par: marmiton - Pot-au-feu à L'autocuiseur
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de viande à pot-au-feu (à l’os si possible)
  • 4 carottes
  • 800 g de pomme de terre
  • 3 poireaux
  • 3 navets ou une branche de céleri
  • 1 chou moyen
  • 1 oignon
  • 1 ail non épluchée
  • Bouquet garni
  • Gros sel

InstructionsInstructions:

  • Dégraisser un peu la viande. La recouvrir d’eau froide agrémentée du bouquet garni, de l’oignon épluché, de la tête d’ail et de gros sel.
  • Cuire en pression 30 min.
  • Pendant ce temps, éplucher les légumes.
  • Vider la vapeur et ajouter les légumes hormis les pommes de terre.
  • Cuire en pression 5 mn.
  • Vider à nouveau la vapeur et ajouter les pommes de terre. Cuire en pression 10 mn. C’est prêt !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Marmiton
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