Pommes de Terre Gratin Dauphinois

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de pommes de terre
  • 400 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 50 gr de beurre
  • 250 ml de crème liquide
  • Muscade
  • 1 gousse d’ail

InstructionsInstructions:

  • Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer et les couper en fines rondelles.
  • Presser l’ail. Faire chauffer le lait dans une petite casserole.
  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème et le lait tiède, battre a nouveau.
  • Saler, poivrer et ajouter de la muscade râpée.
  • Frotter un plat à gratin avec l’ail puis le beurrer.
  • Garnir le fond d’une couche de pomme de terre et verser la moitié du mélange à la crème par dessus.
  • Couvrir du reste de pommes de terre, puis verser le reste du mélange.
  • Répartir le reste du beurre en noisettes.
  • Enfourner et laisser cuire pendant environ 2h et servir chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (71 votes, moyenne: 3,82 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1237)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Légumes Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: La Bouffe de Clivia - Pommes de Terre Gratin Dauphinois
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.