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Gratin Dauphinois Trois Fromages
2015-02-26 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Gratin-dauphinois-trois-fromages.jpg4 Portion
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 poireau, tranché
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 c. à table (15 ml) de persil, haché
- 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé
- 1/2 tasse (125 ml) cheddar ou emmental râpé
- 1/2 tasse (125 ml) mozzarella en filaments
- Sel et poivre
- 1 1/4 tasse (300 ml) de boisson Silk soya, Originale ou non sucrée
Instructions:
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Préchauffer le four à 325 °F (160° C).
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2.Cuire les pommes de terre à l’étuvée et les trancher finement.
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3.Déposer une couche de pommes de terre au fond d’un plat à gratin graissé, et couvrir d’une couche des ingrédients suivants : poireau, ail, persil et fromages.
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4.Saler et poivrer au goût.
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5.Répéter les couches de pommes de terre et autres ingrédients sauf Silk, en terminant avec une couche de fromage. Saler et poivrer au goût.
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6.Verser la boisson Silk sur la préparation de pommes de terre et cuire au four une heure.
À vous maintenant!
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