Name: POÊLÉE DE RIZ AU GINGEMBRE ET AU SÉSAME AVEC BIFTECK
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale; 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de riz; 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya; 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame; 1 c. à soupe (15 ml) de rhizome de gingembre frais émincé; 2 c. à thé (10 ml) de cassonade; 1 1/2 tasse (375 ml) de bifteck cuit tranché ou haché; 1 tasse (250 ml) d’edamame surgelé décortiqué et cuit; 1 tasse (250 ml) de poivron rouge haché; 2 Oignons verts, tranchés (facultatif); 1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame rôties

Recette par: Minute rice - POÊLÉE DE RIZ AU GINGEMBRE ET AU SÉSAME AVEC BIFTECK
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de riz
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame
1 c. à soupe (15 ml) de rhizome de gingembre frais émincé
2 c. à thé (10 ml) de cassonade
1 1/2 tasse (375 ml) de bifteck cuit tranché ou haché
1 tasse (250 ml) d’edamame surgelé décortiqué et cuit
1 tasse (250 ml) de poivron rouge haché
2 Oignons verts, tranchés (facultatif)
1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame rôties

Instructions:

Faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
Mélanger avec un fouet 3 c. à soupe (45 ml) d’huile végétale, le vinaigre, la sauce soya, l’huile de sésame, le gingembre et la cassonade; réserver.
Dans une poêle à frire, réchauffer le restant d’huile à feu moyen-vif; faire revenir le bifteck, l’edamame et le poivron rouge pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais encore croquants.
Incorporer la préparation vinaigrée et le riz; laisser cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Garnir d’oignons verts (s’il y a lieu).
Saupoudrer de graines de sésame.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Minute Rice
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