Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Détails de la recette
Poêlée de Fruits de Mer à la Plancha
2019-08-14 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/poecc82lee-de-fruits-de-mer-a-la-plancha.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 crevettes fraiches
- 500 g de calamar
- 500 g de seiche
- 10 gambas
- 500 g de noix de saint-jacques
- 1 filet d’huile d’olive
- 2 oignons
- 1 trait de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 1 pincée de herbes de Provence
Instructions:
- Le matin dans un grand plat, mettre tous les fruits de mer ensemble.
- Émincer les oignons et les plonger dans les fruits de mer.
- Verser sur le tout une bonne quantité d’huile d’olive et laisser mariner au frais au moins 1h.
- Faire chauffer la plancha.
- Jeter le contenu du saladier dessus et bien remuer avec la spatule.
- Une fois que les fruits de mer commencent à dorer, verser du vinaigre balsamique.
- Peu de temps avant la fin de la cuisson, verser le miel liquide puis les herbes de Provence, afin de les caraméliser.
- Tout va dépendre du vinaigre et du miel, il faut sans cesse remuer.
- C’est prêt !
- Les fruits de mer doivent êtres caramélisés.
- Servir avec du riz parfumé.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Fruits de mer Huile Légumes Miel Vinaigre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
marmiton - Poêlée de Fruits de Mer à la Plancha ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Marmiton »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.