Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Des tranches de poitrine de boeuf
1 carotte
2 pommes de terre
1 topinambour
Instructions
Blanchir les topinambours 10 minutes dans l’eau salée pour les éplucher facilement.
Épluchez et coupez les légumes en frites pas trop fines. Essuyez bien et plongez les dans la friteuse.
Préchauffez la plancha à basse température et faites cuire la viande selon les goûts.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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