Quelques feuilles de menthe, hachées grossièrement
Le zeste d’un citron
Filet d’huile d’olive
Sel et poivre
Croustilles de tortilla maison, croustilles de pita ou de pain naan
Instructions
Déposer l’houmous sur une planchette.
Déposer les concombres, les tomates, l’avocat, la feta, les morceaux d’oignon rouge et les olives noires sur l’houmous.
Saler et poivrer au goût.
Parsemer de la menthe, du zeste de citron et d’un filet d’huile.
Déguster avec des croustilles de tortilla maison, croustilles de pita ou de pain naan.
À vous maintenant!
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