Ailes BBQ Épicées

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Ailes BBQ Épicées
Recette par: Apollo
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 24 ailes de poulet
  • 5 c.a s de fécule de maïs
  • 3 c.a.s de farine
  • 2 c.a.thé de poudre d’ail
  • 2 c.a.thé de poudre d’oignon
  • Sel et poivre
  • 3/4 de tasse de sauce BBQ
  • 1 c.a.s de pâte de piment fort au gout
  • 2 c.a.s de vinaigre de vin
  • Huile en quantité suffisante

Instructions

Les ailes:

  • Assécher les ailes sur du papier absorbant.
  • Dans un bol, mettre tous les ingrédients des ailes. Mélanger.
  • Ajouter les ailes de poulet, les tapoter pour enlever l’excédent de farine et les cuire dans une huile chaude à 350F pendant 12 minutes.
  • Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant.

La sauce:

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Rouler les ailes cuites dans la sauce puis les déposer sur une plaque allant au four.
  • Cuire dans un four chaud à 375 F pendant 5 à 7 minutes.
  • Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

À vous maintenant!

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