Name: Pizza Bolognaise
Prep time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte à pizza; 250g de coulis de tomates; 400g de viande de boeuf hachée; 100g de gruyère râpé; 1 oignon; 2 c à s d’huile d’olive; 1/2 c à c d’origan séché; Sel; Poivre

Recette par: Cuisine actuelle - Pizza Bolognaise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
15 à 20 min.

TOTAL
30 à 35 min

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pâte à pizza
250g de coulis de tomates
400g de viande de boeuf hachée
100g de gruyère râpé
1 oignon
2 c à s d’huile d’olive
1/2 c à c d’origan séché
Sel
Poivre

Instructions:

Épluchez l’oignon et émincez-le.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et mettez-y l’oignon à rissoler à feu moyen.
Ajoutez la viande et saisissez-la à feu vif avant de verser le coulis de tomates et d’ajouter l’origan.
Salez, poivrez et laissez mijoter quelques minutes.
Préchauffez le four à 220 °C.
Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Étalez la préparation par-dessus.
Parsemez de gruyère.
Enfournez durant 15 à 20 min.

Notes

Prévue pour 4, cette pizza fera office d’entrée, servie avec une salade verte. Pour la servir en guise de plat, doublez les proportions.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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