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Recette par: chef cuisto - Petites Barres Santé aux Bleuets et Quinoa
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Petites Barres Santé aux Bleuets et Quinoa
2019-04-26 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/petites-barres-sante-aux-bleuets-et-quinoa.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
10 à 12 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse et demie (375 ml) de flocons d’avoines instantanées (gruau)
- 1 tasse (250 ml) de quinoa (cuit)
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique en France)
- 1/3 de tasse (85 ml) de sucre de noix de coco
- 1/4 de tasse (65 ml) de graines de chanvre
- 1 tasse (250 ml) ~ environ 2 bananes écrasées
- 2 cuillères à soupe de graines de lin + 6 cuillères à soupe d’eau chaude
- 2 cuillères à soupe de beurre d’arachides
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse et demie (375 ml) de bleuets
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapissez un plat pyrex de 9 x 9 d’une feuille de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger le gruau, le quinoa, le sucre, la poudre à pâte et les graines de chanvre.
- Dans un autre bol, mélanger les bananes, le beurre d’arachides, le mélange de graines de lin+eau, le jus de citron ainsi que la vanille.
- Combinez le mélange des deux bols et mélanger jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les bleuets.
- Transférer dans le plat pyrex et égaliser avec une spatule.
- Faites cuire sur la grille du milieu pendant 25 à 35 minutes.
- Retirer du four, laissez refroidir, et couper.
- Se conserve dans un contenant hermétique pendant 1 semaine.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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