Name: PAVÉ DE SAUMON ET PÉTONCLES
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Un pavé de saumon (sur la peau); Épices à saumon ou poisson; 2 tranches de citron; Huile d’olive; Sel et poivre; Une courgette; Chou kale émincé; Huile d’olive; Sel et poivre; Ail émincé; Pétoncles; Parmesan frais râpé

Recette par: Vive le Bacon - PAVÉ DE SAUMON ET PÉTONCLES
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
1 portion

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Un pavé de saumon (sur la peau)
Épices à saumon ou poisson
2 tranches de citron
Huile d’olive
Sel et poivre

ACCOMPAGNEMENTS :

Une courgette
Chou kale émincé
Huile d’olive
Sel et poivre
Ail émincé
Pétoncles
Parmesan frais râpé

Instructions:

Saupoudrer d’épices le saumon.
Ajouter les tranches de citron.
Dans un poêlon, ajouter l’huile d’olive et le saumon.
Couvrir et faire cuire tranquillement jusqu’à la cuisson désirée.
Dans une 2e poêlonne avec du beurre, faire griller les pétoncles.
Dans une 3e poêlonne, faire réchauffer les nouilles de courgettes dans l’huile avec le chou kale, ail, saler et poivrer.
Déposer la préparation de nouilles de courgettes dans une assiette pré-chauffer, parsemer de parmesan frais.
Ajouter le saumon et les pétoncles.

À vous maintenant!

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