Name: Pâtes et Légumes Rôtis aux Herbes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1/3 tasse (75 ml) de Margarine Becel® Vegan , fondue; 2 cuillères à soupe (30 ml) de fines herbes fraîches, hachées finement ou 10 mL (2 c. à thé) d’herbes séchées, broyées (basilic, persil et/ou thym); 6 tasses (1.5 L) de légumes assortis coupés, (oignon, poivrons rouges ou verts, champignons, zucchini, courge jaune ou aubergine); 1 gousse d’ail, hachée finement; 8 oz. (250 g) pâtes farfalles régulières ou de grains entiers, cuites et égouttées

Pâtes et Légumes Rôtis aux Herbes

Recette par: Becel

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/3 tasse (75 ml) de Margarine Becel® Vegan , fondue
2 cuillères à soupe (30 ml) de fines herbes fraîches, hachées finement ou 10 mL (2 c. à thé) d’herbes séchées, broyées (basilic, persil et/ou thym)
6 tasses (1.5 L) de légumes assortis coupés, (oignon, poivrons rouges ou verts, champignons, zucchini, courge jaune ou aubergine)
1 gousse d’ail, hachée finement
8 oz. (250 g) pâtes farfalles régulières ou de grains entiers, cuites et égouttées

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

Étape 2

Mélanger 50 mL (1/4 tasse) de margarine Becel® Végétale avec les herbes dans un petit bol; réserver. Remuer les légumes, l’ail et la margarine restante dans un grand bol. Disposer les légumes dans un gril-lèchefrite sans grille. Rôtir, en remuant une fois, jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes.

Étape 3

Remuer les légumes avec les pâtes farfalles chaudes et le mélange de margarine réservé.

À vous maintenant!

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