Name: Poulet aux Légumes Rôtis (Menu St-Valentin)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 4.0 poulet (Blanc); 4.0 courgette; 1.0 poivron rouge; 1.0 oignon; 2.0 cs basilic; 3.0 cs huile d’Olive; 1.0 pincée pel; 1.0 pincée poivre

Recette par: Mon menu - Poulet aux Légumes Rôtis (Menu St-Valentin)
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4.0 poulet (Blanc)
4.0 courgette
1.0 poivron rouge
1.0 oignon
2.0 cs basilic
3.0 cs huile d’Olive
1.0 pincée pel
1.0 pincée poivre

Instructions:

Faire préchauffer le four à 180°c pendant 10 minutes

Préparation de la viande

Saler et poivrer les blancs de poulet sur chaque face. Dans un large plat ( genre plaque de cuisson creuse ) positionner deux feuilles d’aluminium pour recouvrir le fond.
Huiler les feuilles d’aluminium avec 1 cs d’huile puis positionner les blancs de poulet dans le plat.

Preparation legumes

Laver les légumes et les couper en fines lamelles. Disposer les légumes dans le plat autour de la viande. Recouvrir le tout de 2 cs d’huile, saler, poivrer puis parsemener de basilic.

Cuisson

Faire cuire pendant 15 min à 180°c puis retourner les blancs de poulet et finir la cuisson pendant encore 15min.
Accompagnement : Du riz ou des pâtes.

À vous maintenant!

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Source: Mon menu - Poulet aux Légumes Rôtis (Menu St-Valentin)
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