Name: Pâté Mexicain au Goût de Salsa et Poudre Chili
Yield: 6 Portions
Ingredients: Ingrédients; 2 abaisses de tarte, non cuites; 1/2 tasse (125 ml) fromage mozzarella, râpé (moi beaucoup plus); Premier mélange :; 2 oignons; 4 branches céleri, hachées finement; (mon ajout): 1 gros piment vert en dés; 2 lbs (900 g) boeuf haché maigre; 2 lbs (900 g) veau haché; Second mélange :; 1 tasse (250 ml) relish verte (moi 1/2 tasse); 1 tasse (250 ml) Ketchup rouge (moi 1/2 tasse); (mon ajout): 1/2 tasse de salsa forte; 2 tasses (500 ml) sauce chili; (mon ajout): poudre Chili au goût (beaucoup pour moi); 1/2 c.à thé (2 ml) sauce Tabasco; 1/2 c.à thé (2 ml) sel; 1/2 c.à thé (2 ml) poivre; 1/2 c.à thé (2 ml) sucre (moi omis); 

Recette par: Les foodies - Pâté Mexicain au Goût de Salsa et Poudre Chili
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients
2 abaisses de tarte, non cuites
1/2 tasse (125 ml) fromage mozzarella, râpé (moi beaucoup plus)

Premier mélange :
2 oignons
4 branches céleri, hachées finement
(mon ajout): 1 gros piment vert en dés
2 lbs (900 g) boeuf haché maigre
2 lbs (900 g) veau haché

Second mélange :
1 tasse (250 ml) relish verte (moi 1/2 tasse)
1 tasse (250 ml) Ketchup rouge (moi 1/2 tasse)
(mon ajout): 1/2 tasse de salsa forte
2 tasses (500 ml) sauce chili
(mon ajout): poudre Chili au goût (beaucoup pour moi)
1/2 c.à thé (2 ml) sauce Tabasco
1/2 c.à thé (2 ml) sel
1/2 c.à thé (2 ml) poivre
1/2 c.à thé (2 ml) sucre (moi omis)

Instructions:

Mélange 1 : Cuire tous les ingrédients dans une grande poêle beurrée ou un wok en brassant pour empêcher de coller.
Mélange 2 : Cuire tous les ingrédients dans un petit chaudron environ 15 minutes en brassant pour empêcher de coller.
Mélanger les mélanges 1 et 2.
Déposer le tout dans une croûte de tarte (comme une tourtière ordinaire).
Ajouter le fromage mozzarella râpé sur la viande.
Recouvrir de la deuxième croûte de tarte. Cuire à 425 F environ 15 minutes et ensuite à 350 F pendant 30 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

¡Buen provecho! !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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