Pâte à Pizza Épaisse
Recette par: Cook and book - Pâte à Pizza Épaisse
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
Pour 1 pizza

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250g de farine
  • 1/2 cube de levure fraîche
  • 4 c à s d’huile d’olive
  • De l’eau
  • 1 c à c de sel

Pâte à Pizza


InstructionsInstructions:

  • Commencez par émietter la levure.
  • Versez un peu d’eau tiède dessus et recouvrez avec un torchon propre.
  • Laissez reposer une quinzaine de minutes.
  • Dans la cuve de votre robot, mélangez la farine et le sel.
  • Creusez un puit au centre et versez-y la levure et l’huile d’olive.
  • Lancez votre robot sur vitesse lente et versez l’eau petit à petit.
  • Vous devez obtenir une pâte souple et homogène. Comptez environ 5 à 8 minutes de pétrissage.
  • Laissez la pâte reposer pendant 45 minutes environ dans un endroit chaud. Elle doit doubler de volume.
  • Votre pâte à pizza est prête à être utilisée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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