Name: Pancake à la Citrouille
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de farine tout-usage; 22.5 ml (1 1/2 c. à soupe) de cassonade; 7.5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte; 1 ml (1/6 c. à thé) de sel; 3 ml (2/3 c. à thé) de cannelle moulue; 1 ml (1/8 c. à thé) de noix de muscade moulue; 2.5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu; 2.5 ml (1/2 c. à thé) de clous de girofle moulu; 165 ml (2/3 tasse) de lait; 125 ml (1/2 tasse) de purée de citrouille; 1 oeuf; 20 ml (1 1/2 c. à soupe) de beurre fondu; 3 ml (2/3 c. à thé) d’extrait de vanille; Du beurre fondu ou de l’huile végétale en quantité suffisante

Recette par: zeste - Pancake à la Citrouille
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ml (1 tasse) de farine tout-usage
22.5 ml (1 1/2 c. à soupe) de cassonade
7.5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/6 c. à thé) de sel
3 ml (2/3 c. à thé) de cannelle moulue
1 ml (1/8 c. à thé) de noix de muscade moulue
2.5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2.5 ml (1/2 c. à thé) de clous de girofle moulu
165 ml (2/3 tasse) de lait
125 ml (1/2 tasse) de purée de citrouille
1 oeuf
20 ml (1 1/2 c. à soupe) de beurre fondu
3 ml (2/3 c. à thé) d’extrait de vanille
Du beurre fondu ou de l’huile végétale en quantité suffisante

Instructions:

Dans un grand bol, fouetter légèrement le lait, la purée de citrouille, l’oeuf, le beurre et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Verser les ingrédients humides dans le mélange de farine et d’épices et fouetter doucement jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Laisser reposer entre 5 et 60 minutes.
Faire chauffer une crêpière ou une poêle antiadhésive à feu moyen.
Une fois la poêle chaude, tremper un papier absorbant dans du beurre fondu ou de l’huile végétale et graisser la poêle. Il ne faut jamais qu’il y ait trop de gras dans la poêle.
Verser 1/3 de tasse d’appareil pour chaque pancake. Cuire jusqu’à ce que le dessus devienne mat, environ 5 minutes.
Retourner le pancake et cuire un autre 2 minutes. Servir avec un carré de beurre, du sirop d’érable et des pacanes grillées pour plus de plaisir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Déjeuner (602)

ou par ingrédient:

Épices Farine Fruits Oeuf Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Crêpes Diététiques Recette special - Crêpes Diététiques

Crêpes au Chocolat Chaud Life made delicious Crêpes au Chocolat Chaud

Photo Recette CRÊPES À L’AVOINE NAPPÉES DE COULIS DE FRAISES ET DE CRÈME SURE AU MIEL

CRÊPES À L’AVOINE NAPPÉES DE COULIS DE FRAISES ET DE CRÈME SURE AU MIEL Recettes.qc - CRÊPES À L'AVOINE NAPPÉES DE COULIS DE FRAISES ET DE CRÈME SURE AU MIEL

Photo Recette Les vrais Pancakes à L’américaine

Les vrais Pancakes à L’américaine Cuisine actuelle - Les vrais Pancakes à L'américaine

Photo Recette Pancakes Sans Gluten au Lait de Soja Vanillé

Pancakes Sans Gluten au Lait de Soja Vanillé Je cuisine sans gluten - Pancakes Sans Gluten au Lait de Soja Vanillé

Photo Recette Crêpes aux Pommes Caramélisées

Crêpes aux Pommes Caramélisées Cuisine actuelle - Crêpes aux Pommes Caramélisées

Crêpes Salées aux Légumes Robin hood - Crêpes Salées aux Légumes

Photo Recette Pâte à Crêpes Sucrées Inratable

Pâte à Crêpes Sucrées Inratable 750g - Pâte à Crêpes Sucrées Inratable

Recette proposée par: Zeste
zeste - Pancake à la Citrouille ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Zeste »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.