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Recette de:
Pain de Viande au Fromage Brick et aux Pommes

Pain de Viande au Fromage Brick et aux PommesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Pain de Viande au Fromage Brick et aux Pommes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 lb (900 g) de poulet haché
  • 1 lb (450 g) de veau maigre haché
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 1 tasse (250 ml) de chapelure à l’italienne
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de pommes, pelées et coupées en dés
  • 6 oz (180 g) de Brick canadien, coupé en dés
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux pommes non sucrée
  • 1/2 tasse (125 ml) de ketchup ou de sauce barbecue
  • 1/2 oignon, émincé


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  • Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l’ail, la chapelure, les pommes et le fromage Brick. Saler et poivrer au goût.
  • Presser cette préparation dans un moule à pain de 5 x 9 po (13 x 23 cm).
  • Cuire au four pendant 1 heure et 30 minutes.
  • Entre-temps, mélanger ensemble la sauce aux pommes, le ketchup et l’oignon.
  • En badigeonner le dessus du pain de viande et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes de plus.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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