Pain de Viande Farci au Fromage et Enrobé de Bacon

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 lb (0.9 kg) de bœuf haché
  • 2 œufs
  • 2/3 de tasse (165 ml) de chapelure
  • Sel, poivre et paprika (au goût)
  • 9 onces (255 grammes) de bacon
  • 1/2 tasser (125 ml) de mozzarella râpée
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce BBQ

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  • Dans un grand bol, combinez la viande, les œufs, les épices ainsi que la chapelure.
  • Tapissez un moule à pain d’une feuille de papier parchemin.
  • Puis, étendre le 2/3 de votre bacon dans le fond du moule à pain (par-dessus le papier parchemin). C’est normal que le bacon dépasse des deux côtés.
  • Utilisez le 2/3 de votre mélange de viande et étendez-le dans le moule.
  • Faites une trancher au centre et insérez le fromage. Recouvrir du restant de viande.
  • Couvrir du restant de bacon.
  • Verser le 1/3 de la sauce BBQ sur le dessus.
  • Faites chauffer pendant 40 minutes. Badigeonner du 1/3 de la sauce.
  • Faire cuire un autre 20 minutes et badigeonner du restant de sauce.
  • Servir chaud!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Chef cuisto - Pain de Viande Farci au Fromage et Enrobé de Bacon
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