Name: Osso buco au Poulet à la Mijoteuse
Total time: 6 h
Yield: 4 Portions
Ingredients: 8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (1 lb ou 450 g); 1/4 tasse de farine; 1 carotte, finement hachée; 1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates étuvées, non égouttées; 2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft; 1 c. à thé de zeste de citron; 1 c. à soupe de jus de citron; 2 tasses de riz brun instantané, non cuit

Osso buco au Poulet à la Mijoteuse

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
6 Heures

TOTAL
6h15

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (1 lb ou 450 g)
1/4 tasse de farine
1 carotte, finement hachée
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates étuvées, non égouttées
2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft
1 c. à thé de zeste de citron
1 c. à soupe de jus de citron
2 tasses de riz brun instantané, non cuit

Instructions

Enfariner le poulet dans la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz; remuer. Couvrir.
Cuire le tout à BASSE température de 6 à 8 heures (ou à HAUTE température de 3 à 4 heures).
Préparer le riz selon le mode d’emploi sur l’emballage.
Remuer la préparation au poulet jusqu’à épaississement de la sauce.
Servir l’osso buco sur le riz ou sur des pâtes alimentaires.

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