Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 poitrines de poulet
200g nouilles chinoises
1 poignée de fèves vertes
2 carottes
1 boite de petits pois
1 oignon
1 poivron rouge
1 nectarine
4 c à soupe sauce soja
2 c à soupe huile de sésame
1 petit morceau de gingembre
Sel
Poivre
Instructions
Faites chauffer une grande casserole d’eau salée et faites-y cuire les nouilles suivant le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez les nouilles et passez-les sous l’eau froide.
Épluchez le carottes et le gingembre et coupez-les en bâtonnets.
Coupez le poulet en dés. Égouttez et rincez les petits pois.
Épluchez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile quelques min.
Ajoutez le poulet, faites revenir quelques min puis ajoutez les carottes, les fèves vertes, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre.
Faites sauter à feu vif le temps d’attendrir les fèves vertes puis ajoutez les nouilles et les petits pois faites sauter encore pour les réchauffer et lier le tout.
Servez bien chaud.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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