Name: Muffins Bleuets Framboises et Bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 portions
Ingredients: 1 tasse farine de blé entier; ½ tasse gruau rapide; 1 ½ c. à thé poudre à pâte; 1 pincée sel; ½ c. à thé cannelle; 2 œufs; ¼ tasse cassonade; 2 ½ tasses bananes bien mûres (4 à 5); ¼ tasse huile végétale; 1 c. à soupe jus de citron; ½ tasse de framboises et bleuets fraîches ou congelées

Recette par: Circulaire en ligne - Muffins Bleuets Framboises et Bananes

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
24 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse farine de blé entier
½ tasse gruau rapide
1 ½ c. à thé poudre à pâte
1 pincée sel
½ c. à thé cannelle
2 œufs
¼ tasse cassonade
2 ½ tasses bananes bien mûres (4 à 5)
¼ tasse huile végétale
1 c. à soupe jus de citron
½ tasse de framboises et bleuets fraîches ou congelées

Instructions:

Préchauffer le four à 180 oC (350 oF).
Dans un bol, mélanger la farine, le gruau, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Réserver.
Dans un autre bol, battre au fouet les œufs, la cassonade, les bananes, l’huile et le jus de citron.
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter les framboises, bleuets et mélanger en évitant de trop brasser.
Répartir la pâte dans 2 moules à mini muffins.
Faire cuire au four pendant 10 minutes.
Décorer avec des chocolats.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Muffins Bleuets Framboises et Bananes
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