Muffins Bleuets Framboises et Bananes
Recette par: Circulaire en ligne - Muffins Bleuets Framboises et Bananes

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
24 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse farine de blé entier
  • ½ tasse gruau rapide
  • 1 ½ c. à thé poudre à pâte
  • 1 pincée sel
  • ½ c. à thé cannelle
  • 2 œufs
  • ¼ tasse cassonade
  • 2 ½ tasses bananes bien mûres (4 à 5)
  • ¼ tasse huile végétale
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • ½ tasse de framboises et bleuets fraîches ou congelées

Instructions:

  • Préchauffer le four à 180 oC (350 oF).
  • Dans un bol, mélanger la farine, le gruau, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Réserver.
  • Dans un autre bol, battre au fouet les œufs, la cassonade, les bananes, l’huile et le jus de citron.
  • Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter les framboises, bleuets et mélanger en évitant de trop brasser.
  • Répartir la pâte dans 2 moules à mini muffins.
  • Faire cuire au four pendant 10 minutes.
  • Décorer avec des chocolats.

Muffins Bleuets Framboises et Bananes 3

Muffins Bleuets Framboises et Bananes 4

Muffins Bleuets Framboises et Bananes 2

Muffins Bleuets Framboises et Bananes 7

Muffins Bleuets Framboises et Bananes 9

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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