Muffins aux Bleuets et à L’orange

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
12 Muffins

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
  • 20 ml (4 c. à thé) de poudre à pâte
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ou de margarine non hydrogénée
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 2 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets frais ou surgelés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Tapisser de moules en papier ou huiler les alvéoles d’un moule à muffins.
  • Dans un bol, mélanger les farines avec la poudre à pâte.
  • Dans un autre bol, à l’aide du batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter les oeufs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Incorporer le lait.
  • À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène en évitant de trop remuer.
  • Ajouter les bleuets et les zestes d’orange. Remuer délicatement quelques secondes.
  • Verser la pâte dans les alvéoles.
  • Cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
  • Retirer du four.
  • Démouler et laisser tiédir sur une grille.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Collation (415) Desserts (4161)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Farine Fruits Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Pratico Pratiques
Pratico pratiques - Muffins aux Bleuets et à L'orange ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.